近来，一种被称为“剩菜盲盒”的消费方式悄然出现在都市生活中。夜晚的酒店食堂、深夜的甜品店柜台前，十几元的餐盒成为很多人的新选择。这些食物盒被称为“剩菜盲盒”，里面装有当天没有售出的食物。但这并不意味着简单的省钱工具，而是当今社会人们资源利用和消费观念的改变。 从废物管理的角度来看，“废品盲盒”以市场化的方式提升了废品的价值。据数据显示，我国餐饮业每年餐桌食物垃圾量可达1800万吨，相当于5000万人一年的消费量。过去，无论是高档酒店还是普通商店，当天没有售完的食物就直接扔掉。近日，杭州一家五星级酒店给出了不一样的答：酒店自助晚餐结束前15分钟，顾客可以花40元将原价298元的30多个菜品放入饭盒中。网友反映，质量与正价餐食无异。 “盲盒剩菜”的出现，让剩菜从废物变成了流通品。贸易商减少了损失，消费者也获得了实惠。它将保护从道德倡议转变为三方共赢的实际行动。这些直观的改变比mga的口号更有效。 深层次看消费观念层面，剩菜盲盒的流行，体现了大众消费观念的转变。人们不再只追求外在的美，而是考虑实用性。近年来，很多人在选购产品时，都有一个明确的细化标准：水果必须大小均匀、果皮无瑕疵、外观美观。物品必须精致、美观。对食物的要求非常高。如果食品有一些压力损坏或接近保质期，他们通常会放弃购买。如今，这种看法已经发生了重大变化。人们关注的不仅是物品独特的仪式意义，更重要的是它是否值得购买，是否具有实用价值。 “提拉盲盒”的积极意义值得认可，其推广价值也值得赞赏，但推广的前提是守住底线。食品安全是一条不可估量的红线。不得使用剩余的盲盒向消费者出售变质或过期的食品。商家要严格筛选剩余食品，规范储存，明确标注保质期，确保原料符合食用标准。消费者还应提高筛选技巧。让“剩菜盲盒”在安全、透明、安全的环境中发挥其价值d.健康的环境。 “残盲盒”毕竟是一个普通的饭盒，但却包含了我们对资源的态度和对消费的理解。每一份食物都可以被珍惜，当消费回归到理性本质时，这种节约意识最终会与推动社会更加可持续发展的微小力量相遇，让每种资源都释放出应有的价值。 来源：荆楚网（湖北日报网） 作者：郭勤（武汉体育学院体育科学与技术学院） 编辑：沉素芬